四川產(chǎn)藥用三氯蔗糖甜味劑

四川產(chǎn)藥用三氯蔗糖甜味劑

　C12H19Cl3O8 397.64　　[56038-13-2]　　本品為1，6-二氯-1，6-二脫氧-β－D－呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計算，含C12H19Cl3O8 應(yīng)為98.0%～102.0%。　　【性狀】　本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。　　本品在水中易溶，在無水中溶解，在中微溶。　　比旋度　取本品1.0g，精密稱定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，依法測定（通則0621），比旋度為+84.0°至+87.5°。　　【鑒別】　（1）取本品0.1g，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含10mg的溶液，作為供試品溶液；另取三氯蔗糖對照品適量，加甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含10mg的溶液，作為對照品溶液。照有關(guān)物質(zhì)檢查項下的色譜條件試驗，供試品溶液所顯主斑點的位置與顏色應(yīng)與對照品溶液的主斑點相同。　　（2）在含量測定項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時間一致。　　（3）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致（通則0402）。　　以上（1）、（2）兩項可選做一項。

    黏合劑可以被分為：（1）天然高分子材料；（2）合成聚合物；（3）糖類。聚合物的化學屬性，包括結(jié)構(gòu)、單體性質(zhì)和聚合順序、功能基團、聚合度、取代度和交聯(lián)度將會影響制粒過程中的相互作用。同一聚合物由于來源或合成方法的不同，它們的性質(zhì)可能顯示出較大的差異。常用黏合劑包括淀粉漿、纖維素衍生物、聚維酮、明膠和其他一些黏合劑。黏合劑通過改變微粒內(nèi)部的黏附力生成了濕顆粒（聚集物）。它們可能還會改變界面性質(zhì)、黏度或其他性質(zhì)。在干燥過程中，它們可能產(chǎn)生固體橋，賦予干顆粒一定的機械強度。

      黏合劑的功能性指標包括：（1）表面張力；（2）粒度、粒度分布（通則0982）；（3）溶解度（見凡例）；（4）黏度（通則0633）；（5）堆密度和振實密度；（6）比表面積等。